Cabanon Palace

家族企業

CHLOÉ LEMELLE、NATHAN 和 HÉLIO GUENOUN-TASSARA在越南擁有超過十年豐富餐飲經驗，致力為客人提供融合法國蔚藍海岸風情及越南特色用餐氛圍。作為餐廳創始家族，熱情招待每一位顧客，當你走進餐廳的一刻，你就成為了大廚 HÉLIO 的家人！

來自法國漁民家庭的大廚 Hélio，從祖母繼承了正宗法國風味食譜。為您呈現來自馬賽的地道料理，包括普羅旺斯和科西嘉的傳統風味。

在 Cabanon Palace，每道菜都有自己的故事。致力保留傳統家庭風味及豐富的南法烹飪遺產，Cabanon Palace 使用最優質的食材，將經典食譜呈現給您。品嚐美食珍饈，如馬賽魚湯、全石斑魚和刺龍蝦，再搭配精緻的法國葡萄酒，享受最佳的體驗！

Cabanon Palace 結合現代元素與1960年代法國布爾喬亞文化，優雅精緻的氛圍把客人帶到另一個美好時代。位於21樓的屋頂酒吧和餐廳，為客人提供了俯瞰峴港的美景，更是私人晚餐，高級晚宴、舉辦慶祝活動的理想場所。

Cabanon Palace 榮獲 TripAdvisor2023 年「旅客之選最佳餐廳」之<> 獎項。這一殊榮突顯了我們對卓越食物質素、服務和氛圍的承諾。